Ваш регион: Калининград »

Как выбрать форму для выпечки: сравнительный анализ стеклянных форм и форм из стали с антипригарным покрытием

16 августа 2016

В последнее время производители посуды предлагают огромный выбор форм для выпечки. Для любой хозяйки такой выбор важен, ведь каждая хочет порадовать своих родных и близких вкусной выпечкой, а процесс приготовления сделать максимально удобным.

Сегодня мы хотим сравнить формы для выпечки из стекла и из стали с антипригарным покрытием.

 

Стеклянные формы для выпечки

 

48784

 

Достоинства

  • Обеспечивают медленный нагрев, позволяют продукту хорошо пропекаться и постепенно подрумяниваться.
  • Прозрачность стекла позволяет следить за процессом выпекания.
  • Благодаря эстетичности стеклянной посуды, блюдо в них можно сразу подавать на стол.
  • Можно использовать в микроволновой печи.
  • Абсолютно инертны по отношению к пище.

 

Недостатки

  • Стеклянные формы боятся резких перепадов температур.
  • Стекло – достаточно хрупкий материал, поэтому стеклянную форму нельзя ронять, ударять и ставить сверху тяжёлые предметы.
  • Поверхность стеклянных форм для выпечки достаточно проблематично вычистить от приставших остатков пищи

    sku_346BN00_1   sku_212BN00_1

Формы для выпечки из стали с антипригарным покрытием

 

Metal Cake Oven_Benefit_CLASSIC

 

Формы для выпечки из стали с антипригарным покрытием вошли в нашу жизнь относительно недавно, но за недолгий срок обрели широкую популярность среди хозяек.

 

Достоинства

  • Защищают выпечку от прилипания к форме, выпечка легко отделяется от стенок.
  • За счет антипригарных свойств такие формы легко мыть.
  • За счет малого веса очень легки в обращении.
  • Среди широкого ассортимента вы найдете формы со съемным дном, удобные для выпечки пирогов и тортиков.

 

Недостатки

  • Не предназначены для резки в них выпечки.
  • Чаще всего можно использовать только деревянные или пластиковые кухонные принадлежности.
  • Несмотря на антипригарный слой, форму все же стоит смазывать маслом.
  • Хранить пищу в ней не рекомендуется.

sku__262   MBCBCB4_1-450x450sku__272   sku_1AG150-28_1 sku_1AGD00-25_1

Формы для выпечки из стали с антипригарным покрытием прекрасно подойдут хозяйкам, ценящим в посуде для выпечки удобство и практичность, они помогут сократить время нахождения на кухне. Ассортимент их значительно шире за счет разнообразия форм.

 

Стеклянные формы станут прекрасными помощниками для хозяек, которые любят выпечку превращать в творческий процесс, не боятся экспериментов, ведь формы можно использовать не только в духовке, но и в микроволновке, а также подавать в них блюда на стол.

 

А на какой форме вы остановите свой выбор? Почему? Будем рады услышать ваши отзывы!

Просмотров: 565