Кухонные лайфхаки: полезные советы для хозяек

 

 У каждой хозяйки в арсенале есть хитрости, которые облегчают ей домашнюю работу и помогают сэкономить драгоценное время.

 

 

Сегодня мы расскажем Вам о лайфхаках, которые способны облегчить жизнь каждой хозяйки.

 

 

 

1.Чтобы пряная зелень не теряла аромат и ценные эфирные масла, не рубите ее ножом, а порвите руками.

 

2. Замороженный виноград – отличный способ охладить белое вино. В отличие от кубиков льда, виноградины не разбавят вино водой.

 

3. Запеченное мясо будет еще более сочным и мягким, если предварительно опустить его пару секунд в кипяток.

 

4. Для приготовления пышной яичницы яйца лучше взбивать с ледяной водой. Берите на 2 яйца 1 столовую ложку воды.

 

5. Чтобы яйца дольше оставались свежими, храните их тупыми концами вверх.

 

6. Чтобы разрезанный торт не черствел, поставьте на места разреза кусочки хлеба и закрепите их зубочистками. Вместо вкусного торта черстветь будет хлеб.

 

7. Картошка не будет пускать ростки, если хранить ее вместе с яблоками. Яблоки содержат этилен, который будет препятствовать появлению ростков.

 

8. Сельдерей и брокколи обязательно храните в фольге, это существенно продлит срок хранения.

 

9. Ножи у мясорубки можно заточить, если через нее прогнать сухари. Это средство два в одном – вы получаете заостренные ножи и панировочные сухари.

 

10. Чтобы в хлебнице не появлялась плесень, храните в ней рюмку с солью.

 

11. Устранить неприятный запах в термосе поможет рис. Засыпьте в термос пару столовых ложек риса, залейте водой и несколько раз встряхните (можно оставить на несколько минут). Затем прополощите горячей водой.

 

12. Не спешите выносить смертный приговор подгоревшей кастрюле. Чтобы очистить посуду от накипи, помойте ее смоченной уксусом губкой с добавлением пищевой соды. От накипи не останется и следа.

 

13. Не можете отмыть пластиковые разделочные доски? Замочите их в раковине – через час они будут как новенькие. А для чистки деревянных досок используйте соль и лимонный сок.

 

14. Теплая вода с несколькими каплями жидкого мыла в работающем блендере – эффективный и очень бюджетный очиститель для этого кухонного прибора. Только не забудьте после промыть его чистой водой.

 

15. Далеко не всегда средства для мытья посуды удаляют налет с чашек от чая и кофе. С этим легко справится обыкновенная пищевая сода. Нанесите небольшое количество соды на мягкую сторону губки и помойте посуду.

 

 

Возможно, Вам пригодится: