Нож SOLUTTA кухонный 15 см

Нож серии Solutta создан для интенсивного профессионального использования и отвечает высоким требованиям к гигиене, надежности и долговечности. Клинок изготовлен из нержавеющей стали AISI 420 с дополнительной криообработкой (промораживанием лезвия), что повышает износостойкость, стабильность режущей кромки и срок службы ножа. Оптимальная толщина клинка 1–1,8 мм обеспечивает прочность и точный контролируемый рез при работе с различными продуктами. Нож имеет сертификацию NSF, подтверждающую соответствие международным санитарно-гигиеническим стандартам и безопасность при контакте с пищевыми продуктами. Рукоять выполнена из поликарбоната, усиленного стекловолокном, что обеспечивает высокую прочность, устойчивость к ударам, влаге и перепадам температур. Заклепки из нержавеющей стали гарантируют надежную фиксацию конструкции и долговечность при интенсивной эксплуатации. Нож допускает мытье в посудомоечной машине, что особенно важно для профессиональных кухонь. Solutta — это современный, прочный и гигиеничный инструмент, рассчитанный на высокие нагрузки и стабильную ежедневную работу.