Кофемолки

Главный секрет идеального эспрессо, нежного капучино или классического кофе по-восточному — это свежесть помола. Эфирные масла, которые дарят кофейным зернам их неповторимый вкус и глубокий аромат, начинают улетучиваться уже через 15 минут после измельчения. Именно поэтому покупка готового молотого кофе в пачках никогда не сравнится с зернами, смолотыми прямо перед варкой. Если вы хотите превратить каждое утро в бодрящий ритуал и наслаждаться истинным вкусом напитка, вам просто необходимо купить кофемолку. В нашем интернет-магазине представлен большой выбор моделей, которые подойдут как для домашних экспериментов, так и для искушенных кофеманов.

• Жерновые кофемолки. Выбор профессионалов и истинных ценителей. Зерна в них перетираются между двумя коническими или плоскими дисками (жерновами). Главное преимущество такого метода — абсолютная однородность фракций и возможность точно выставить необходимый уровень помола: от ультрамелкого для джезвы до крупного для капельной кофеварки.
• Ручные кофемолки. Изящные механические аксессуары, которые превращают измельчение зерен в медитативный ритуал. Они работают на механических жерновах, не требуют подключения к электросети, работают бесшумно и не нагревают кофе в процессе (что защищает вкус от лишней горечи). Идеальны для подарка или поездок.